飲食店のネットショップ機能付きホームぺージ制作事例

千葉県船橋市を中心に飲食店3店舗を経営する株式会社９６３のホームページを制作させていただきました。制作における一番の特長は、ホームページにネットショップ機能を搭載したことです。同社が日本にいや世界に誇る、日本一のクラムチャウダーはもちろん、船橋にんじんを使ったポタージュスープやカレー、コーンポタージュやおいもポタージュなど、全国に販売できる仕組みができています。消費者むけにとどまらず、企業や団体からのケータリングやイベント出店といったB2B事業展開も積極的に行っていらっしゃいます。そんな繁盛飲食店の事業のお手伝いができて、大変光栄です。

※今回既存の投稿のアップデートをさせていただきました。

お客様（株式会社９６３　黒川社長）の目的

クラムチャウダー選手権を2連覇、アメリカシアトルでのクラムチャウダー大会でも優勝した、日本一のクラムチャウダーを冷凍食品として外販できるよう開発した矢先、コロナ禍に突入しました。ECサイトに出店したのですが、思うように売上が伸びず、弊社に相談いただきました。ECサイトへの出店だけでは、９６３の想いや特長が伝わっていないことが原因であることが分かりました。新しいWEB施策では、これまで発信仕切れなかった濃厚な想いと特長を、余すことなく消費者に伝え、売上アップを目指します。

お客様のご要望

BASEでECサイトを作っており、全国からのご注文を受ける仕組みは作ってありました。メディアやYoutuberに紹介頂いていたのですが・・・思うような売上には結びついていませんでした。これまでの半生を踏まえ、公式ホームページが必要であるとの結論に至りました。そのうえで下記のご要望をいただきました。

初めてのホームぺージを保有する
９６３と商品の魅力につながる情報はホームぺージにすべて掲載する
固有単語「日本一のクラムチャウダー」での検索にはTOPでヒットする
購入の意思決定の動線に配慮する、不安や疑問の払拭はすべてホームぺージ内の情報で払拭できる
決済操作はシンプルで違和感なく完了できる
頻繁に開催されるイベント情報をホームぺージからも告知発信する
事業形態の変化に追随する
企業や団体や同業者からの引き合いを一元化し、B2B事業をのばすプラットフォームとする
食と健康の安心・安全につながる情報をきちんと掲載する

大手のクーポンサイトでは人柄やメニューの詳細まではわかりません。
Googleでググったとしても、たくさんありすぎて何が自分に合うのかがよくわかりません。

ヒアリング＆コンサルティング内容

ヒアリングをさせていただく中でｇTOMOからは下記の点についての情報提供とご提案をさせていただきました。

TOPページはランディングページ風

優先順位は、

商品の売上
商品の魅力・安心・信頼
会社、生産者情報

であることから、コーポレート型ではなくランディングページに近いデザインとしました。アクセスの流入元が検索からでもメディアからでも、TOPページはオンラインショッピングしやすいデザインとしています。

濃厚な想い・特長・こだわりの発信

株式会社９６３の黒川社長は、濃厚な想いの持ち主です。従業員のみなさんも、とても素晴らしい活動をされています。開発された商品の素材や調理工程もこだわりが詰まっています。リピーター・常連客がたくさんいらっしゃるのもうなづけます。新規のお客様に、想い・特長・こだわりが十分伝わるよう、発信する情報を固定ページとして制作しています。この固定ページは、回遊と滞在時間を上げる効果があります。SEO対策をして検索にヒットするページにして、集客機能ページにもなりまる。

B2Bの入り口

従来の株式会社９６３は消費者向けの事業が中心でした。クラムチャウダーの開発を機会に、企業や団体から

POPショップ出店
ケータリング
取材のご依頼

のご依頼が増えました。

クラムチャウダーの開発ノウハウや製造工場である963ファクトリーを活用した

飲食店の外販商品の開発コンサル
開発商品の生産、梱包、出荷
生産者と飲食店のマッチング

のご依頼を頂くようになりました。

様々な方から、様々な目的で、様々な方法で、問合せを頂くようになり、管理が煩雑になってきたので、問合せ窓口をホームページの問合せフォームに一元化し、B2Bの入り口担当として自動化や効率化をはかりました。

運用支援

ホームページは公開してからの運用がとても重要です。公式ホームぺージ導入効果でネットからの売上げが以前の10倍にもなるなか、問合せ数も増え、苦言もいただくようになりました。業務の効率アップや信頼を損なわない工夫が必要です。せっかく準備したイベント集客や結果報告ための情報発信が必要です。たくさん頂いお客様の声を共有したいです。成分分析／アレルギー関連情報やQ＆Aの充実を図っています。

株式会社９６３のIT担当として、